5月6日，学校将迎来错峰开学的第一批学生，为切实保障广大师生就餐安全，特别是新冠肺炎疫情防控期间校园食品安全卫生工作，杜绝事故发生。5月4日上午，校长谢红祥、副校长方军深入学校食堂、超市，实地检查校园食品保障供应情况，总务处负责同志陪同检查。

校领导深入食堂餐厅、仓库、操作间、备餐间、消毒间、超市等场所，检查了解食品采购索证索票、台账、仓库储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、包装食品有效期、食品价格等各环节情况。食堂经理李伟就开学后食堂就餐准备特别是疫情防控期间食品供应保障情况作了简要介绍。

谢红祥强调，学校食品安全卫生事关全校师生员工身体健康和生命安全，总务处和食堂经营单位一定要高度重视，把好原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、食品留样关、体检培训关，严格落实食品安全责任制。同时还要在稳定供应价格的前提下，提高饭菜品质，更好的服务广大师生。