近日，蚌埠市、高新区多次召开食品卫生安全工作会议，强调抓好落实春季食堂食品卫生安全工作。我校领导高度重视春季食品卫生安全工作，加强校园食堂食品卫生安全督察检查，从源头上预防和控制食物中毒事件，以维护良好的校园食品安全环境。

4月24日上午，党委书记翟敏同志在总务处主任王富君的陪同下对学校食堂进行了检查。翟敏对照蚌埠市、区食堂检查表，对食堂就餐大厅、售饭间、操作间、洗菜间、面点间、库房等进行了巡视检查，对各项规章制度上墙、餐饮具洗消、存储设施（冰柜、冰箱）、餐饮服务许可证公示栏、纱窗地漏设施等进行仔细查看，并专门查阅了食堂从业人员健康证、索证索票情况、食品留样记录、食堂内部培训与检查记录等，通过检查发现，食堂基本做到了与市、区检查表内容一致。

翟敏要求学校监管人员及食堂经理要了解掌握食品安全有关法规和操作规范，严格落实相关管理制度，及时发现食品安全风险隐患，做好预防和应急处置工作，严防发生重大群体性食物中毒事件，切实做到食品卫生的安全，促进学校的和谐稳定。(何昌流)